Browsing: খাবার

খাবার
গুণধর কাঁঠাল!
By

আমাদের জাতীয় ফল কাঁঠাল। এ ফলটি আকারে বেশ বড় হয়ে থাকে। কাঁঠালের পুষ্টিগুণ রয়েছে অনেক। কাঁঠাল সুগন্ধি, অতি সুস্বাদু, রসালো, পুষ্টিকর একটি ফল। কাঁঠালের বাকল,…

খাবার
রান্নায় একই তেল বারবার ব্যবহার: প্রাণঘাতী রোগের শুরু
By

ইফতারে মজার মজার জিলিপি, পেঁয়াজু, ছোলাভুনা, আলু চপ, কাবাবসহ হাজারো রকম মুখরোচক খাবার আমাদের পছন্দ। সারাদিন অভুক্ত থাকার পরেও চুপচুপে তেলে ভাজায় রসনা মেটাতে আমাদের…

খাবার
চট্টগ্রামের বিখ্যাত লালখান’র জ্বলন্ত পান!
By

‘ফায়ার পান’। বাংলা ইংরেজি মেশানো নামটি রুমনের দেওয়া। অষ্টম শ্রেণি পাস রুমন রকমারি পদের উপকরণ দিয়ে আগুন জ্বালিয়ে দেন তাতে। সেই জ্বলন্ত পানটি নিয়ে তারপর…

খাবার
ঘরে তৈরী করুন চকলেট আইসক্রিম
By

এই গরমে সারাদিন রোজা রেখে আমাদের প্রায় সবারই ইচ্ছা করে একটু ঠাণ্ডা কিছু খেতে। আর সেটি যদি হয় ঘরে তৈরি চকলেট আইসক্রিম তাহলে তো আর…

খাবার
ভিডিও রেসিপি: তরকারীর খোসা চচ্চড়ি!
By

অনেকেই শাক-সব্জির খোসা নিয়ে বিশেষ উত্সাহিত নন। কিন্তু ডাক্তাররা বলেন, শাক-সব্জির খোসাতে থেকে যায় প্রচুর ভিটামিন, মিনারেল, আয়রনসহ অনেক গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। ভেতরের অংশটা খাই বলে…

খাবার
গার্লিক নান তৈরীর ঘরোয়া রেসিপি
By

নান রুটি আমাদের দেশে একটি জনপ্রিয় খাবার। আর ইফতারি বা নাস্তার টেবিলে গ্রিল কিংবা মাটন চাপের সঙ্গে নান রুটির জুড়ি নেই। রেসিপি জানা থাকলে খুব…

খাবার
ভেজে ফেলুন গরম গরম ভেজিটেবল মোমো
By

স্ন্যাক্স ধরণের খাবার খেতেই পছন্দ করেন বেশীরভাগ মানুষ। ছোট আকৃতি, সহজে মুখে পুরে দেওয়া যায় এবং দ্রুত খাওয়া শেষ করা যায় এমন সব পদ তৈরি…

খাবার
দই বড়া তৈরির ঘরোয়া পদ্ধতির রেসিপি (ভিডিও)
By

ভারতীয় খাবারগুলো আমাদের দেশে বেশ জনপ্রিয়। তেমনই একটি ভারতীয় জনপ্রিয় একটি খাবার হলো দই বড়া। ইফতারের টেবিল আলু চপ, বেগুনির সাথে দই বড়া খাবারটি অনেকের…

খাবার
আমার মতো রন্ধনশিল্পী বাংলাদেশে আর কে আছে: কেকা ফেরদৌসি
By

কেকা ফেরদৌসি। রন্ধনশিল্পী হিসেবে তিনি সবার কাছে পরিচিত। বিভিন্ন রেসিপির কারণে তিনি সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমেও বেশ আলোচিত। তবে সেসব আলোচনাকে তিনি মাথায় নিচ্ছেন না একদম।…

খাবার
আশ্চর্য ফল খেজুর!
By

খেজুর (Date Palm) এক ধরনের তালজাতীয় শাখাবিহীন বৃক্ষ। এর বৈজ্ঞানিক নাম ফিনিক্স ড্যাকটিলিফেরা (Phoenix dactylifera)। মানব সভ্যতার ইতিহাসে সুমিষ্ট ফল হিসেবে এর গ্রহণযোগ্যতা পাওয়ায় অনেক…

অপরাধজগৎ
ফেসবুকে রিভিউ’র নামে ‘ফুড ব্যাংক’ এর চাঁদাবাজি
By

ফুড রিভিউভিত্তিক ফেসবুক গ্রুপ ফুডব্যাংকের বিরুদ্ধে চাঁদাবাজির অভিযোগ উঠেছে। বিভিন্ন খাবারের দোকানের পোস্ট এখানে রিভিউ করার কথা বলা হচ্ছে। তবে সুবিধা দেওয়ার নামে এবং পোস্টগুলোতে…

খাবার
পেটের মেদ কমান সহজে‍!
By

পেটের মেদ কমানোর জন্য অনেকেই অনেক কিছু করে থাকেন। কিন্তু অনেকেই সফল হতে পারেন না। কিছু ডায়েট সিক্রেট অনুসরণ করে আপনি আপনার লক্ষ্য অর্জন করতে…