জাদুকরি সবজি শসা, রোগ বালাই ঘেঁষতে দেয় না!

0

লাইফ স্টাইল ডেস্ক:

শসার শরীরে রয়েছে একাধিক পুষ্টিকর উপাদান। তার ওপর দামও খুব একটা বেশি নয়। তাই নিয়মিত যদি শসা খেতে পারেন, তাহলে ছোট-বড় কোনো রোগই ধারে কাছে ঘেঁষতে পারবে না, এমনটাই দাবি করছেন চিকিৎসকরা!

কথাটা যে একেবারে ভুল, এমন নয়। কারণ একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে নিয়মিত শসা খাওয়ার অভ্যাস করলে একাধিক উপকার পাওয়া যায়। যেমন…

১. শরীরে পানির অভাব হয় না: দেহের ভেতরে পানির মাত্রা স্বাভাবিক থাকাটা একান্ত প্রয়োজন। না হলে শরীর শুকিয়ে গিয়ে একাধিক সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই তো প্রতিদিন শসা খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন চিকিৎসকরা। তাদের মতে শসার শরীরে এত মাত্রায় পানি আছে, প্রায় ৯৬ শতাংশ, যে খুব সহজেই পানির অভাব দূর করে ডিহাইড্রেশন হওয়ার সম্ভাবনা কমানো সম্ভব।

২. দেহের তাপমাত্রা স্বাভাবিক রাখে: প্রতিদিন গরম বাড়ছে। এমন অবস্থায় দেহের তাপামাত্রা স্বাভাবিক রাখতে শাসা খাওয়াটা জরুরি। কারণ শসা দেহের তাপমাত্রা স্বাভাবিক রাখতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে। ফলে সানস্ট্রোক হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস পায়। শুধু তাই নয়, প্রচণ্ড তাপদাহের কারণে ত্বক পুড়ে গেলেও শসা লাগাতে পারেন। কারণ পোড়া ভাব কমাতে শসা বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে।

৩. শরীরকে ডিটক্স করে: শসার শরীরে উপস্থিত বিপুল পরিমাণ পানি দেহে প্রবেশ করামাত্র সর্বত্র জমে থাকা টক্সিক উপাদানকে ধুয়ে মুছে বের করে দেয়। একে বলা হয় ডিটক্সিফিকেশন। এর ফলে শরীরে দূষণের পরিমাণ বেড়ে গিয়ে কোনো ধরনের রোগ হওয়ার সম্ভাবনা কমে।

৪. ভিটামিনের অভাব দূর করে: শরীরকে সচল রাখতে ভিটামিনের প্রয়োজন পড়ে। তার যোগান ঠিক রাখতে শাসা খাওয়া মাস্ট! কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, বি এবং এ থাকে, যা রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতার উন্নতি ঘটানোর পাশাপাশি এনার্জির অভাব দূর করতে এবং ত্বকের ঔজ্জ্বল্য বাড়াতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।

৫. খনিজের অভাব মেটায়: খেয়াল করে দেখবেন অনেকেই ত্বকের পরিচর্যায় শসাকে কাজে লাগান। কারন শসায় রয়েছে প্রচুর ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম ও সিলিকন। এই সবক’টি খনিজ শরীরের উন্নতির পাশাপাশি ত্বকের সৌন্দর্য বৃদ্ধিতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে। তাই যদি অল্প দিনেই তরতাজা ত্বক পেতে চান, তাহলে আজ থেকেই শসাকে কাজে লাগান।

৬. ওজন কমাতে সাহায্য করে: অতিরিক্ত ওজনের কারণে কি চিন্তায় রয়েছেন? তাহলে সকাল-বিকাল শসা খাওয়া শুরু করুন। দেখবেন উপকার মিলবে। কারণ শসাতে উপস্থিত বেশ কিছু উপকারি উপাদান শরীরে মজুদ অতিরিক্ত চর্বি ঝরাতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে।

৭. ক্যান্সারকে দূরে রাখে: খাদ্যে ভেজাল ও অস্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার কারনে দিন দিন ক্যান্সার রোগী বাড়ছে। তাই এমন খাবার বেশি খাওয়া উচিত যাতে রোগব্যধি দূরে থাকে। এক্ষেত্রে শসা খুবই উপযোগী। একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে শসায় এমন কিছু উপাদান আছে, যা ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে বিশেষভাবে সহায়ক।

সূত্র: বোল্ড স্কাই

Spread the love
  • 80
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    80
    Shares

এই ওয়েবসাইটের যাবতীয় লেখার বিষয়বস্তু, মতামত কিংবা মন্তব্য– লেখকের একান্তই নিজস্ব। somoyekhon.com-এর সম্পাদকীয় নীতির সঙ্গে এর মিল আছে, এমন সিদ্ধান্তে আসার কোনো যৌক্তিকতাই নেই। লেখকের মতামত, বক্তব্যের বিষয়বস্তু বা এর যথার্থতা নিয়ে somoyekhon.com আইনগত বা অন্য কোনো ধরনের কোনো প্রকার দায় বহন করে না।