ডায়েটে কেন পিনাট বাটার জরুরী? প্রস্তুত প্রণালীসহ জানুন

0

পিনাট বাটার খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি স্বাস্থ্যকরও বটে। ছেলে বুড়ো সবাই পিনাট বাটার খুব পছন্দ করে। তাই সব সময় বাসায় এক কৌটা পিনাট বাটার থাকা উচিৎ। এটি তৈরী করাটাও কঠিন কিছু নয়। ঘরেই তৈরি করে ফেলতে পারেন সহজে। রেসিপিটি দেওয়া হয়েছে লাইফস্টাইল বিষয়ক ওয়েবসাইট বোল্ডস্কাইর সৌজন্যে। জেনে নিন কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে বাদাম দিয়ে তৈরি করবেন পিনাট বাটার।

উপকরণ:
  • বাদাম দুই কাপ
  • তেল দুই চা চামচ
  • মধু দুই চা চামচ
  • কোকো পাউডার দুই চা চামচ
  • গরম মসলা গুঁড়া আধা চা চামচ
  • চকলেট চিপস দুই চা চামচ
  • লবণ স্বাদমতো
প্রস্তুত প্রণালী:

প্রথমে একটি প্যানে মাঝারি আঁচে বাদামগুলো পাঁচ মিনিট ভেজে নিন। এবার ভাজা বাদামগুলো একটি ব্লেন্ডারে দিয়ে ৫ মিনিট ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর এতে তেল, কোকো পাউডার, গরম মসলার গুঁড়া, মধু, চকলেট চিপস এবং লবণ দিয়ে আরো ৫ মিনিট ব্লেন্ড করুন। হাত দিয়ে দেখে নিন সবগুলো উপকরণ ঠিকমতো ব্লেন্ড হয়েছে কি না। এরপর একটি বোতলে বাদামের এই মিশ্রণটি রেখে ফ্রিজে ঠান্ডা করুন।

আরও পড়ুন  জিরো ক্যালরি বড়ির সাথে শরীরে কী ঢুকছে জানেন?

ব্যস, তৈরি হয়ে গেল স্বাস্থ্যকর পিনাট বাটার!

পিনাট বাটারের অনেক উপকারী গুণাগুণও রয়েছে। ওজন কমানো, পেশী তৈরি এবং হৃদরোগ সারাতে এটি সাহায্য করে। এতে প্রোটিন, এনার্জি, কার্বোহাইড্রেটসহ বহু গুণাগুণ রয়েছে। কী কী উপকার হয় পিনাট বাটার খেলে? জেনে নিন-

  • প্রতিদিন ডায়েটে পিনাট বাটার রাখলে আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকবে। ওজন অতিরিক্ত বেড়ে যাবে না। আবার শরীরেও যথাযথ পুষ্টি যোগাবে।
  • অ্যান্টি-অক্সিডেন্টস, ভিটামিন ই-সহ প্রচুর পরিমানে নিউট্রিশন রয়েছে পিনায় বাটারে।
  • হৃদপিণ্ডের জন্য স্বাস্থ্যকর মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে পিনাট বাটারে।
  • কোলেস্টেরলের মাত্রা কম করে।
  • টাইপ টু ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়।
  • কোলন, প্রস্টেট এবং স্তন ক্যানসার প্রতিরোধ করে।
  • গলব্লাডার স্টোনের ঝুঁকি কমায়।
Spread the love
  • 21
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    21
    Shares

এই ওয়েবসাইটের যাবতীয় লেখার বিষয়বস্তু, মতামত কিংবা মন্তব্য– লেখকের একান্তই নিজস্ব। somoyekhon.com-এর সম্পাদকীয় নীতির সঙ্গে এর মিল আছে, এমন সিদ্ধান্তে আসার কোনো যৌক্তিকতাই নেই। লেখকের মতামত, বক্তব্যের বিষয়বস্তু বা এর যথার্থতা নিয়ে somoyekhon.com আইনগত বা অন্য কোনো ধরনের কোনো প্রকার দায় বহন করে না।